脳 食事

脳と食事の関係

ブドウ糖で脳を活性化させる
脳はブドウ糖のエネルギーによって活動しています。ブドウ糖は貯蔵しておけませんので、脳を活性化させるには適切なタイミングで摂取しないといけません。
集中力をアップさせる食生活
集中して勉強できるかどうかは脳の状態に大きく影響を受けます。そして脳の状態は何を食べたか?で大きく変わります。集中力を食生活の関係についてまとめました。
記憶力を高める食事
記憶力を高めることに役立つ食生活について。朝食を抜かないことやDHAが含まれる魚をしっかり食べることで記憶力の向上につながる可能性があります。
食品添加物は暗記力を低下させる
偏った食生活をしていると勉強の効率が悪くなるかも。食品添加物の摂り過ぎは暗記力を低下させる可能性が指摘されています。